意大利菠菜芝士饺子ravioli | 6-8个 |
洋葱 | 1/4个 |
番茄干 | 7-8个 |
新鲜小番茄 | 3-4个 |
口蘑 | 3-4个 |
白葡萄酒 | 30ml |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 20ml |
菠菜 | 1-2小把 |
大蒜 | 1-2瓣 |
海盐 黑胡椒 | 适量 |
帕玛森干酪 | 适量 |
新鲜牛至叶/罗勒叶 | 1把 |
锅里倒少许橄榄油 加热
放入切好的洋葱小丁➕蒜末 炒香
放入切好的新鲜番茄小丁➕干番茄丁 翻炒均匀
➕切好的口蘑丁 翻炒均匀
炒到蘑菇变色 倒入白葡萄酒爆香 酒精挥发后➕淡奶油 翻炒均匀
倒入牛奶 ➕海盐 手磨黑胡椒调味 搅拌均匀 大火煮开
放入ravioli饺子 盖盖 中大火 按包装时间煮熟(5-6分钟)如果汤少 可适量再加些牛奶
中间翻动一下 让ravioli受热均匀
ravioli快煮熟时 放入菠菜碎➕罗勒碎 搅拌均匀
开盖收汁 汤汁变浓郁 关火
盛盘 表面擦帕玛森干酪
一份浓郁好吃的托斯卡纳ravioli就做好啦 开动吧
简单快手 地道好吃 你还等什么🤔