香酥脆奶枣

2 人做过这道菜
网红奶枣,我做的的脆枣版本,嘎嘣脆,喜欢的朋友可以试试!

用料  

脆枣 36颗
黄油 36克
棉花糖 90克
奶粉 30克
奶粉(最后裹奶枣用) 5克

香酥脆奶枣的做法  

  1. 网红奶枣用的是大枣,我很喜欢吃脆枣,就想用脆枣试试。

    香酥脆奶枣的做法 步骤1
  2. 巴旦木,我剥了几颗,挑了小一点的想塞在脆枣里。

    香酥脆奶枣的做法 步骤2
  3. ……

    香酥脆奶枣的做法 步骤3
  4. 我买的是去核脆枣,原本中间的洞洞太小……我找了工具把它弄大……结果……碎了…😭巴旦木还是没办法塞进去,大家有啥办法可以告诉我哈,所以我做了没有巴旦木的版本。

    香酥脆奶枣的做法 步骤4
  5. 不粘锅放入黄油,小火融化

    香酥脆奶枣的做法 步骤5
  6. 黄油融化后加入棉花糖,搅拌融化棉花糖,全程小火哦!

    香酥脆奶枣的做法 步骤6
  7. 搅拌融化

    香酥脆奶枣的做法 步骤7
  8. 等棉花糖差不多完全融化,就想图片上的样子,加入奶粉

    香酥脆奶枣的做法 步骤8
  9. 关火,把奶粉搅拌到看不见为止。

    香酥脆奶枣的做法 步骤9
  10. 倒入脆枣,搅拌下

    香酥脆奶枣的做法 步骤10
  11. 这时候带上手套,趁热把奶枣一个一个揪下来,搓圆。一定到趁热,冷了的话就不好搓了。

    香酥脆奶枣的做法 步骤11
  12. 最后裹上一层奶粉,防止粘连

    香酥脆奶枣的做法 步骤12
  13. 好吃的香酥脆奶枣就做好啦!!

    香酥脆奶枣的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香酥脆奶枣相关分类

该菜谱发布于 2020-11-10 12:05:26
44 收藏


作者茉曦29的其他菜谱

香酥脆奶枣的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑