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芝士组-小红莓玛德琳

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小蛋糕玛德琳，又好吃又好做，只要原材料好，几乎不会失手！发现了雀巢的新口味芝士味炼奶，入口浓浓的芝士味，用来做小红莓玛德琳，非常的搭非常的棒！以下记录过程
     小插曲，拿了柠檬，发觉小红莓更搭芝士味炼奶，图片没换，补拍了张小红莓
此方可做6个玛德琳

用料  

鸡蛋 2个
低粉 100克
牛奶 35克
糖粉 15克
雀巢芝士味炼乳 50克
黄油 70克
无铝泡打粉 3克
小红莓果干 1把
高筋面粉 适量

芝士组-小红莓玛德琳的做法  

  1. 小红莓替换柠檬
    黄油放微波炉叮至融化，备用

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤1

  2. 小红莓果干洗净，切碎

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤2


  3. 低粉中加入泡打粉，过筛


    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤3

  4. 打入鸡蛋，加入牛奶，用蛋抽搅拌
    把糖粉，芝士味炼乳加进去，搅拌
    把低粉泡打加入，搅拌
    将融化黄油倒入，充分搅拌均匀
    加入小红莓，拌勻

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤4

  5. 贝壳模内涂上黄油，撒点高粉，不用太多

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤5

  6. 把面糊装入裱花袋，挤入模具内，八分满就行，烤的时候会涨得很高

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤6

  7. 烤箱190度，中层，烤12分钟，出炉，马上脱模，好香呵
    让镜头先吃吧

    芝士组-小红莓玛德琳的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-11-10 15:00:11
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