叉烧

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用料  

五花肉 2块
叉烧酱 2勺
葱姜蒜 如图
蚝油 2勺
料酒 1瓶盖
蜂蜜 1勺
1小勺

叉烧的做法  

  1. 我这是上次超市买了一盒,用掉一块,剩了2块,具体多少分量不知道啦。

    叉烧的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好备用,蒜按压一下。

    叉烧的做法 步骤2
  3. 盒马叫了一瓶叉烧酱,看很多作者都用这个酱,我也尝试一下。

    叉烧的做法 步骤3
  4. 配料都放入,用叉子扎一下,入味。

    叉烧的做法 步骤4
  5. 抓匀后保鲜膜,放入冰箱冷藏,晚上准备开烤,大概淹6个小时左右。

    叉烧的做法 步骤5
  6. 上下200度20分钟,翻面刷酱,蜂蜜,180度10分钟后,再刷只烤上面10分钟。

    叉烧的做法 步骤6
  7. 喜欢焦一点的切开后,再烤上面5分钟。

    叉烧的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-11-10 17:34:11
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叉烧的答疑

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