1、鸡蛋炒好备用2、胡萝卜炒好备用3、蘑菇、西兰花分别用水煮一下（蘑菇水开后放进去10秒左右就好，西兰花也不要煮大了，因为一会会炒）4、爆锅蒜葱5、放蘑菇炒、放西兰花炒、放肠炒、放胡萝卜和鸡蛋炒6、放料汁（碗：3勺蚝油2勺酱油1勺糖玉米淀粉水。搅匀）7、翻炒出锅
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