特别好吃的五香烤花菜

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带有香料香气的烤花椰菜,搭配着浓滑的白芝麻沙拉酱,加上番石榴籽的一丝酸甜,这盘暖沙拉实在太可了,光盘只是一瞬间的事。

用料  

烤花菜
花椰菜 300克
植物油 1汤匙
1/4茶匙
五香粉 1/4茶匙
芝麻沙拉酱
1瓣
白芝麻酱 1汤匙
青柠汁 1/2-1汤匙
酱油 1汤匙
1汤匙
沙拉配料(可选)
沙拉叶 适量
黑布林 1个
番石榴籽 少许

特别好吃的五香烤花菜的做法  

  1. 烤花椰菜:将花椰菜的绿叶切去后,切成小朵(净重大约为300克),和油、盐、五香粉一起搅拌均匀, 放在烤盘上,放进200摄氏度(或热风挡180度)的烤箱烤20-25分钟,直至花椰菜烤至金黄。

    特别好吃的五香烤花菜的做法 步骤1
  2. 准备沙拉酱:1瓣蒜磨成蓉后放进小碗里,加进白芝麻酱、青柠汁、酱油和水,搅拌均匀。

    ▼碎碎念▼
    酱汁搅匀后记得尝试味道,再根据自己喜欢的味道调整青柠汁和酱油的份量。

    特别好吃的五香烤花菜的做法 步骤2
  3. 摆盘:在餐碟上铺好沙拉叶,切好的黑布林片和烤好的花椰菜,

    特别好吃的五香烤花菜的做法 步骤3
  4. 淋上上一步准备好的酱汁,最后用一点番石榴籽装饰即可。

    特别好吃的五香烤花菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-10 20:42:58
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