两个白菜，每瓣抹上盐，腌制3个小时
苹果和梨去皮切块，姜，蒜洗干净切片放入搅拌机打成泥
白萝卜切丝，洋葱切块，倒入辣椒粉，辣椒酱，盐，糖，鱼露搅拌均匀
冷水加糯米粉，搅拌均匀，开火不停搅拌直到水开成糯米糊糊
糯米糊糊放凉后，两勺加进去搅拌均匀，再继续两勺两勺加
白菜洗干净控水，每片白菜都抹上泡菜酱，然后放入无水无油容器
除了辣味没有其他味儿
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Rubyhuang
