宝宝辅食-茄汁肉松

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很简单的肉松做法。

用料  

牛里脊半斤
番茄一个

宝宝辅食-茄汁肉松的做法  

  1. 牛肉加姜片焯水

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤1
  2. 一个西红柿去皮,切碎加少量水,用搅拌机打碎。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤2
  3. 焯水的牛肉放入炖盅

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤3
  4. 打碎的茄汁放入炖盅,淹没牛肉。炖盅隔水炖四个小时。没有炖盅的用高压锅。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤4
  5. 炖好的牛肉粒,用水把番茄冲干净。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤5
  6. 把牛肉粒烘半干,一边烘干一边捣碎。把筋挑出来,番茄味很浓。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤6
  7. 打搅拌机打碎,放入不粘锅继续烘干。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤7
  8. 不到半斤牛肉弄了这么多,放入玻璃瓶中。冰箱冷藏。宝宝喝粥的时候可以放点。

    宝宝辅食-茄汁肉松的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-10 21:47:38
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