牛肉加姜片焯水
一个西红柿去皮,切碎加少量水,用搅拌机打碎。
焯水的牛肉放入炖盅
打碎的茄汁放入炖盅,淹没牛肉。炖盅隔水炖四个小时。没有炖盅的用高压锅。
炖好的牛肉粒,用水把番茄冲干净。
把牛肉粒烘半干,一边烘干一边捣碎。把筋挑出来,番茄味很浓。
打搅拌机打碎,放入不粘锅继续烘干。
不到半斤牛肉弄了这么多,放入玻璃瓶中。冰箱冷藏。宝宝喝粥的时候可以放点。
上传你做的宝宝辅食-茄汁肉松