准备以上食材
蛋黄打在剩米饭里搅匀
准备腊肠
先切片
再切成小粒
菜脯比较咸,用冷水浸泡1—2小时,捞出后切小粒
锅里倒油烧热,倒入腊肠炒两分钟左右
倒入葱末炒香
倒入菜脯翻炒一分钟,拨到一边
倒入蛋白炒散炒匀
翻炒均匀
倒入米饭炒匀炒热即可
⚠️菜脯和腊肠都是咸的,不用再额外加盐了
享受美味吧😋
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