芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。

4 人做过这道菜
无意间刷到了这道菜,看起来很好吃的样子,就试着做了,做法很简单,一起做起来呦!

用料  

鸡腿 4只
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
淀粉 1勺
芝士碎 100-200G

芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法  

  1. 先将鸡腿洗净去骨。

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤1
  2. 腌制鸡腿: 1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕适量白胡椒➕适量黑胡椒➕1勺淀粉
    抓匀,腌制15分钟。

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤2
  3. 控干腌制的酱汁,热锅倒油,放入鸡腿,鸡皮面先煎哦!煎至两面金黄盛出,切成小块。

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤3
  4. 锅洗干净,擦干水,不要倒油,底层铺上芝士,再放切好的鸡肉块,开小火慢煎

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤4
  5. 芝士融化时,用筷子夹着鸡肉块,裹上芝士,等芝士底部微焦定型后再翻面,两面煎至金黄就可以啦。

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤5
  6. 铛铛铛!好吃

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤6
  7. 口感超级丰富,非常好吃!

    芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。的做法 步骤7

小贴士

鸡腿腌制后,煎的时候要把汁水控干一下,不然会溅油哦!

鸡腿煎好之后,会比较油,最好把油控一下,再放在芝士上哦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

芝士脆皮鸡,口感有多丰富,吃了你就知道。相关分类

该菜谱发布于 2020-11-11 10:50:07
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