简单易学的蔓越莓曲奇饼干
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人做过这道菜
飘逸微风
喜欢吃这个香香酥酥还有一丝丝酸酸的小黄油饼干，决定自己动手制作，顺手记录下这个配方，特别简单易学，连我这厨艺笨笨的人都会成功，所以如果你也喜欢这款小饼干的味道，来吧，一起动起来吧。
用料
简单易学的蔓越莓曲奇饼干的做法
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这是所需的各种食材。
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鸡蛋打散，蔓越莓打碎(没机器也可用刀切碎)
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黄油切小块室温软化，放入60克糖(喜欢吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入鸡蛋，把它们搅拌在一起。
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筛入低筋面粉，把它们搅拌成团。
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放入蔓越莓碎，再次把它们搅拌均匀。
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这是拌匀后的样子。
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放入大号保鲜袋中擀成长方形薄片，大约0.5厘米厚度，最后放入冰箱冷冻保存40分钟。
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从冰箱里拿出后用剪刀剪开面上的保鲜袋，再切成小块放入烤盘中。
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上下火160度先预热烤箱，再放入烤盘再放进烤箱中层，设时间为20分钟(也要视自家烤箱脾气)。
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最后放凉就成了又香又酥的小饼干了。
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成功 完美😋，拍照 交作业啦☺️
小贴士
没难度 零失误，就是最后烤的时候要多注意自家的温度。
