脆爽萝卜

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香辣脆爽的萝卜。

用料  

白萝卜 500克
蒜片 19克
小米椒 32克
8克
白糖 6克
生抽 50克
米醋 32克

脆爽萝卜的做法  

  1. 萝卜对半切开再切薄片。

    脆爽萝卜的做法 步骤1
  2. 放入大碗,加入盐搅拌均匀。

    脆爽萝卜的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜腌至30分钟(去掉萝卜的生水)

    脆爽萝卜的做法 步骤3
  4. 小米椒蒜片切好待用。

    脆爽萝卜的做法 步骤4
  5. 沘去萝卜水。

    脆爽萝卜的做法 步骤5
  6. 加入蒜片小米椒。

    脆爽萝卜的做法 步骤6
  7. 倒入白糖生抽和米醋。

    脆爽萝卜的做法 步骤7
  8. 拌均匀 盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时。

    脆爽萝卜的做法 步骤8
  9. 头天晚上放冰箱冷藏一夜第二天吃。

    脆爽萝卜的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-11-11 12:39:24
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