小美豆浆
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人做过这道菜
范范的幸福厨房
用料
| 以下为6人份（3人份）： | |
| 干黄豆 | 100克（50克） |
| 热饮用水（煮豆子用） | 600克 |
| 凉饮用水 | 700-800克（100-200克） |
小美豆浆的做法
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黄豆首选这种老种黄豆，非转基因，豆味浓郁；
干黄豆加水（水要高出黄豆约1指节）浸泡6-8小时，倒去水，将泡好的黄豆在水流下冲洗几遍，这样做的目的是为了减少豆皮上的嘌呤；
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湿黄豆（约200-220克）＋600克开水倒入锅中，设置：25分钟/100度/小勺，煮熟；
如果煮黄豆的同时上面需要蒸点心，设置：25分钟/V/小勺，煮熟；
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小美煮好的黄豆都是这样豆壳分离的，如果家中有尿酸高的亲人，可以把豆皮捞掉再打磨；
※打磨豆浆时确保锅里水位没过黄豆一指节；
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黄豆煮熟后，无需等待晾凉，直接高温3分钟/速度10打磨，再加入800克常温饮用水，10秒/速度4调和，就可以直接饮用了；
以上视频是为了告诉您，小美豆浆无渣无渣无渣😀
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做法二：
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黄豆浸泡6-8小时后，铺在蒸锅里，主锅里放800-1000克水，蒸汽上来后放上蒸锅，设置30分钟/V/速度1，将黄豆蒸熟；
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蒸熟后放凉，根据需要分装好，放入冰箱冷冻，想吃时拿出来，加入热水，3分钟/速度10打磨即成；
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熟黄豆坚果剩米饭豆浆，各种都差不多20-30克的量，放水600克左右，喜欢稀多放水，喜欢稠少放水，3分钟/速度10打磨，即可饮用；
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熟黄豆黑芝麻红枣豆浆
