快手酸汤牛肉面

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晚归的人饿着肚子,光是闻到香味都要流口水~呼噜噜一碗下肚,满足了胃也满足了心❤

用料  

牛肉 100g
鸡蛋 2个
面条 50克
青菜 100g
酸辣汤底

快手酸汤牛肉面的做法  

  1. 锅烧热水,牛肉切片,青菜洗净控水。

    碗底调酸辣汁:盐一小勺,鸡精半小勺,东古酱油1勺,香醋2勺,蚝油1滴,芝麻油半勺,红油半勺,油泼辣椒一小勺。

    鸡蛋两个双面煎全熟备用。

    水开煮面约3分钟,取沸腾面汤盛入碗,酸汤既成。面熟后捞出,青菜和牛肉入锅烫熟烫热,快速捞出摆盘。

    快手酸汤牛肉面的做法 步骤1
  2. 5分钟吃完,满足~

    快手酸汤牛肉面的做法 步骤2

小贴士

10分钟快手饭,所以没拍过程照片,文字讲的很详细了,照做就好。不爱吃酸的醋减量。
 
该菜谱发布于 2020-11-11 20:39:56
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快手酸汤牛肉面的答疑

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