烤比煮好的鸡胸肉

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有一次外卖吃到鸡肉沙拉,2岁娃很喜欢,就搜菜谱想水煮试试
要么配方复杂直接劝退
要么煮了还是柴

今天拿出一袋鸡翅中解冻
谁知道是鸡胸
于是就同意配方烤了

结果特嫩特好吃

用料  

鸡胸肉1
海盐 适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
一头

烤比煮好的鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻洗净

  2. 抹黑胡椒、海盐、少量生抽(我不喜欢生抽浓郁的味道,掩盖了食物本身)腌制半小时或以上

  3. 用铝箔纸包住蒜瓣和腌制好的鸡胸肉,放入烤箱,230度20分钟-25分钟(不切,鸡肉较厚)

  4. 切好开吃。个人认为,蒜对鸡胸肉味道的提升太关键了。

 

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该菜谱发布于 2020-11-11 22:52:18
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烤比煮好的鸡胸肉的答疑

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