金桔蜜饯润肺止咳(米博版)

2 人做过这道菜
每年的10月中下旬金桔上市~
金桔富含维生素C,能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用~

金桔蜜饯具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的功效~

金桔做成金桔蜜饯还能泡茶喝,当做秋冬茶饮,补充维生素C的同时解腻~

用料  

金桔 600克
冰糖 120克

金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法  

  1. 金桔洗净;

    金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法 步骤1
  2. (主锅需要加入蝴蝶棒)将金桔和冰糖放入主锅中,不需要加水;

    金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法 步骤2
  3. 设置30分钟,140℃,反转速度1烹调即可(不用盖量杯盖,金桔水份较多,不盖量杯盖可以更好地蒸发水份);

    金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法 步骤3
  4. 30分钟后,金桔蜜饯即完成;

    金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法 步骤4
  5. 放入罐子,密封冷藏可放置2周;
    可以空口含着吃,也可以泡水喝~

    金桔蜜饯润肺止咳(米博版)的做法 步骤5

小贴士

也可挑籽后不加蝴蝶棒烹煮,(烹调前速度8,8秒打碎后烹煮)做成金桔酱~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

金桔蜜饯润肺止咳(米博版)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-12 11:34:30
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