不用煮的山楂罐头

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酸酸甜甜很开胃,娃也特别喜欢吃!
只需要开水一烫,超级简单方便

用料  

去核山楂 76克(约6个)
黄冰糖 35克
开水 150克

不用煮的山楂罐头的做法  

  1. 山楂去核,切四块!烧开水备用

    不用煮的山楂罐头的做法 步骤1
  2. 将处理好的山楂和冰糖放入容器中,我用的是一个255克容量的罐头瓶

    不用煮的山楂罐头的做法 步骤2
  3. 开水倒满罐头瓶,拧上瓶盖

    不用煮的山楂罐头的做法 步骤3
  4. 静置到常温,水会减少一点,可以打开瓶盖,倒入热水填满(也可以不加,完全看心情)
    山楂基本缩到了半瓶的量

    不用煮的山楂罐头的做法 步骤4
  5. 放到常温,就可以塞进冰箱冷藏啦
    等待三天,拿出来开吃(心急的小伙伴两天也可以尝尝)

    不用煮的山楂罐头的做法 步骤5

小贴士

娃和我都比较喜欢喝罐头里的汤
所以按照方子做出来的罐头没有那种粘稠感
但是味道依然棒棒哒
有喜欢浓稠一点的小伙伴可以再加二到三颗山楂
当然相应的也要增加冰糖的用量(约8克吧)
用罐头瓶增加山楂用量的小伙伴们
即使放山楂时比较满也没关系,让它们先挤挤
放入开水一段时间后,山楂体积会缩小
每批山楂的酸度不同,各人的口味也不同
建议小伙伴们在冰糖溶化后尝尝酸甜度
平时不喜甜的小伙伴可以先少放些糖
水的用量是给没有刻度容器的小伙伴们参考
罐头瓶的小伙伴们可以忽略

切块是为了方便孩子吃,小伙伴们切不切都可以
切两块或四块也随心情
简单易做,分分钟搞定一小瓶
 
该菜谱发布于 2020-11-12 13:39:11
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