美味鸡汁小元宝馄饨

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其实还是蛮爱吃馄饨的,可是每次煮馄饨都得先熬制汤头,不管是猪骨还是鲜鸡,都少不了1个小时以上的功夫,这次尝试用太太乐鲜鸡汁调汤,方便快手还味道鲜美,有兴趣的朋友大可一试!

用料  

馄饨皮 30张
鲜肉 50克
生姜 1小块
香葱 50克
干紫菜 1小块
虾皮 1小把
青菜芯 3颗
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
太太乐鲜鸡汁 适量
太太乐芝麻香油 几滴

美味鸡汁小元宝馄饨的做法  

  1. 鲜肉剁碎,生姜切姜米,加食盐一起混合均匀,馅料搞定,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤1
  2. 把馅料包入馄饨皮里形成小元宝状馄饨,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤2
  3. 锅中加入清水,干紫菜,虾皮,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤3
  4. 水开后,倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤4
  5. 再倒入适量太太乐鲜鸡汁搅匀,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤5
  6. 放入烫好的青菜芯和葱花,汤头搞定,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤6
  7. 把包好的小元宝馄饨放入锅中煮至浮起,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤7
  8. 用漏勺捞出来放入之前调制好的汤头里,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤8
  9. 倒入几滴太太乐芝麻香油就完成了,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤9
  10. 看起来就很好吃的样子,忍不住就要动勺子啦,

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤10
  11. 既然忍不住那就赶紧开吃吧!

    美味鸡汁小元宝馄饨的做法 步骤11

小贴士

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油和太太乐鲜鸡汁的咸度正好够调制汤头,所以不需要再另外加食盐!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-12 16:47:13
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