简易飘香排骨饭
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人做过这道菜
NICEboom
孕期很多忌口的 也没有胃口吃
排骨这么煮不腻又下饭 软烂老人小孩都能吃 简单适合自己在家操作
排骨这么煮不腻又下饭 软烂老人小孩都能吃 简单适合自己在家操作
用料
简易飘香排骨饭的做法
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排骨冷水中小火下锅煮开(不要大火 肉会硬）温热水洗净血沫
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干香菇洗净泡发
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泡好的香菇水留着煮米饭
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少许油（可不放 凭个人喜好）下生姜 小火煎出猪油
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加入盐，糖，料酒，耗油，酱油，温水没过排骨 中小火焖煮15分钟
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准备香菇切丁
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胡萝卜切丁 （可不加）
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收汁 加鸡精
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米饭洗净沥干水 加入香菇，香菇水，胡萝卜，排骨，没提前泡米加入所有材料后水要比平时煮干饭多一些 稍微拌匀让米饭吸收味道，快煮饭模式开启
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美味的排骨饭出锅，太香了！
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是不是很有食欲呢
小贴士
可以加点葱花（凭个人口感）
排骨可切小块易熟，这边因为懒得剁😂
排骨可切小块易熟，这边因为懒得剁😂
