绝了!这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅

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用料  

适量
香菇 适量
适量
魔芋丝 1盒
金针菇 适量
玉米 适量
胡萝卜 适量西兰花
西兰花 适量
土豆 1个
豆瓣酱 一勺
生抽 两勺
代糖 半勺
2瓣
半根
五香粉 1勺
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

绝了!这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的做法  

  1. 1⃣️把胡萝卜切块,藕切片,土豆切片,虾去虾线
    2⃣️把所有的食材煮熟,先放不容易熟的金针菇、香菇,然后放藕片、土豆、玉米(我的玉米已经是煮熟的只是之前冻着的,比较容易熟),最后放西兰花、胡萝卜魔芋丝,煮熟后捞出备用。

    绝了!这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 3⃣️制作灵魂酱汁:一勺豆瓣酱、两勺生抽、半勺代糖、半勺五香粉、适量辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀即可(如果觉得对你来说咸了可以加一点清水)

    绝了!这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 4⃣️平底锅加热,喷少许油,倒入灵魂酱汁翻炒一会,倒入煮熟的蔬菜,翻拌均匀就可以啦!

    绝了!这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的做法 步骤3

小贴士

💫✨一些小tips👇
1、所有的食材都可以换成你喜欢的,最好多放绿叶菜,放娃娃菜也好吃!说真的这个酱汁一定要记在小本本上,真的贼好吃嘎嘎嘎,不爱吃蔬菜的姐妹一定要试试!
2、魔芋丝我随便买的,热量贼低,不到6大卡!用它代替粉丝,超级入味,挖到宝的感觉
3、这个配料是基础的,如果你做多人份就几倍几倍的放,豆瓣酱用海天的或者郫县的都ok的,一勺而已热量ok的✌️

👉这一锅我和我朋友一起吃才吃完,真的超级多!建议大家一个人吃的话不用一次做太多,然后配着杂粮饭吃! 对了,如果配着杂粮饭吃我一般就不放土豆和玉米了~偶尔还会放鸡胸肉、豆芽进去[萌萌哒R]做吧!你会爱上的~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-12 23:27:06
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