水烧开,放少许油盐,荞麦面放入沸水中煮3分钟捞出,用冷水冲到变凉。
史云生鸡汤倒入面碗里,搅拌一下,放冰箱里。
鸡蛋煮熟,切两半。
蔬菜(黄瓜、萝卜、紫菜etc)切丝。
一小时后把面从冰箱内取出。配料整齐地码放在面上,淋少许香油。大功告成。
上传你做的素冷面