无糖无油肉松南瓜🎃蛋黄面包🍞

Name: 无糖无油肉松南瓜🎃蛋黄面包🍞
Ingredients: 200克（蒸熟的净重）南瓜; 300克（这次用的山茶花，吸水量很好）高筋面粉; 3克燕子耐高糖酵母; 3克盐; 200克（不固定啊，自己可以看着面团程度加减一丢丢）牛奶; 适量（家里没有，用的青汁😁）抹茶粉; 适量叶家记海苔肉松

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用料

南瓜	200克（蒸熟的净重）
高筋面粉	300克（这次用的山茶花，吸水量很好）
燕子耐高糖酵母	3克
盐	3克
牛奶	200克（不固定啊，自己可以看着面团程度加减一丢丢）
抹茶粉	适量（家里没有，用的青汁😁）
叶家记海苔肉松	适量

无糖无油肉松南瓜🎃蛋黄面包🍞的做法

以上所有的都混合在一起，揉均匀就行，也没有用面包机，盐和酵母别放一起挨着哈！然后就放到暖气旁发酵（家里供暖了），一个小时拿出来，大概发酵到了两倍大
分成四分，擀成包子皮那种就行，铺了一层肉松，铺了一层南瓜泥（50克），加了一个蛋黄（提前处理好了，喷了白酒放烤箱185°烤了五分钟左右），又铺一层肉松，像包包子一样包住就可以啦，收口朝下
忘记拍图了，二次发酵45分钟，两倍大，拿出来割口（唉，家里没有割口刀，用了水果刀，割出来的真丑😂😂）
预热烤箱，上下火185度，30分钟，出炉，也是好好吃呀
又简单又好吃