胡萝卜汉堡包

1 人做过这道菜
终于做出了让自己满意的汉堡包啦!买了好多鸡腿排,牛肉饼,可以实现汉堡自由啦😁

用料  

胡萝卜 30克
70克
150克
酵母 5克
普通鸡蛋 1个
高筋面粉 500克
黄油 30克
2克

胡萝卜汉堡包的做法  

  1. 将胡萝卜切块,放入主锅,加入水,设置30秒/速度10榨汁

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤1
  2. 加入糖,酵母

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤2
  3. 加入面粉,黄油,盐

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤3
  4. 设置揉面3分钟

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤4
  5. 一次发酵完成,戳个肚脐眼,洞口不回缩,就表示发酵完成喽

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤5
  6. 内部组织很细腻哦

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤6
  7. 将面团分成几等份,揉圆

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤7
  8. 在表面刷点水,倒置沾上白芝麻

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤8
  9. 整齐的放入烤盘,等待二发,当面团明显二倍大时,放入提前预热好180℃的烤箱中,烤12-15分钟左右

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤9
  10. 烤完后,取出烤盘,待汉堡晾凉

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤10
  11. 冷却后,将汉堡对半剖开,夹个鸡蛋,番茄,黄瓜,生菜,肉排等等,还可以涂上自己喜欢的酱,我试过青椒酱,特别开胃😬

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤11
  12. 希望和更多热爱美食制作的人成为朋友!😊

    胡萝卜汉堡包的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

胡萝卜汉堡包相关分类

该菜谱发布于 2020-11-14 15:10:45
54 收藏


作者倪佳莺的其他菜谱

胡萝卜汉堡包的答疑

关于胡萝卜汉堡包的做法还有疑问? 登录提一个问题