川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)

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入秋后,天气渐冷,容易感冒。这款川贝秋梨膏,润肺止咳平喘,味道香甜,让我们和苦涩滴药品说“拜拜”吧!

用料  

5斤
罗汉果 2个
川贝粉 10克
姜丝 少许
冰糖 少许
红枣 20颗

川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法  

  1. 雪梨洗净后磨成汁备用

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤1
  2. 红枣切丝更好入味

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  3. 罗汉果捣碎和红枣丝、老姜丝、冰糖放入雪梨汁后一起熬制

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤3
  4. 大火熬制开后转小火熬制35到40分钟后关火

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤4
  5. 放置冷却后用纱布将汁水挤出备用

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤5
  6. 挤出汁水如图,可以看到人影哦😂

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤6
  7. 汁水加入川贝粉后上火熬制,大火熬开后转小火慢慢熬(这个过程比较漫长,建议耐心等待⌛️哦)

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤7
  8. 熬制可以拉丝(如图)后即可关于装瓶啦。

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤8
  9. 颜色金黄、浓稠。非常好看呀

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤9
  10. 最后我用锅里剩余的膏加热水泡了一碗来喝。味道真的好好喝,甜甜的。后期还可搭配百合花、玫瑰花一起喝哦🥳

    川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)的做法 步骤10

小贴士

因为小朋友不能食用蜂蜜,过程中未加蜂蜜。大家做的话可以视自己需要加入蜂蜜哦。一起跑秋梨膏喝喝叭🥳🥳🥳

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

川贝秋梨膏(润肺止咳,老人小孩皆宜)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-14 15:53:27
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