鸡胸肉逆着纹路切成小块,加入1勺料酒,1勺淀粉,半勺食盐,抓拌均匀,腌制15分钟左右
万能宫保汁:1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1勺香醋➕1小勺白糖➕1勺淀粉,加适量清水,搅拌均匀备用
1️⃣热锅烧油,将鸡肉大火翻炒至变色盛出。2️⃣锅底留油,爆香葱蒜末,干辣椒段,倒入胡萝卜丁,翻炒至断生。3️⃣倒入鸡肉丁,黄瓜丁,花生米
倒入调好的酱汁,大火收汁入味就可以了✌🏻
上传你做的✅第27道低卡减脂菜✨家常版宫保鸡丁💯