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牛肉窝蛋煲仔饭

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风雨行行的厨房  风雨行行
冬天适合煲仔饭，香香的，适合两人一起分享

用料  

牛肉 1 00克
鸡蛋 1个
姜 3片
米 1杯
盐 适量
糖 适量
花生油 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

牛肉窝蛋煲仔饭的做法  

  1. 米洗净泡水，一筷子水位，泡两小时

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤1

  2. 牛肉切片，姜切丝，加入生抽，蚝油，料酒腌制二十分钟

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤2

  3. 一勺蚝油，酱油，糖调汁

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤3

  4. 开火煮饭，十分钟后水快干，加入牛肉

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤4

  5. 在中间打蛋，三分钟后沿边加汁

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤5

  6. 收汁后起锅，青菜摆盘，开吃

    牛肉窝蛋煲仔饭的做法 步骤6

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牛肉窝蛋煲仔饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-14 18:46:47
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