山楂糕

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给孩子的小零食,开胃好味道

用料  

山楂 1000克
100克
冰糖 600克

山楂糕的做法  

  1. 前面的操作忘记拍视频了,简述一下~~用筷子把山楂的籽捅出来,然后山楂加水放锅里煮5分钟左右,煮到熟。全部倒入破壁机按手动键打到变成果泥。强迫症可以过筛一下,我这次挑的比较干净就没有过筛。最后倒入不粘锅里小火熬煮

    山楂糕的做法 步骤1
  2. 边熬边不断搅拌,很会溅,我拿锅盖挡一下

    山楂糕的做法 步骤2
  3. 大概半个小时后,就是视频的状态,我又再熬了5分钟左右,出锅

    山楂糕的做法 步骤3
  4. 完工

    山楂糕的做法 步骤4
  5. 完工。熬干点很快就凝固了,明天可以切块😋。孩子已经等不及了,挖了一小碗去吃了

    山楂糕的做法 步骤5
  6. 太阳很大,放阳台晒晒更干爽

    山楂糕的做法 步骤6

小贴士

糖不是固定的,根据自己喜甜的程度,边熬时尝下味道再加
 
该菜谱发布于 2020-11-14 20:08:17
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山楂糕的答疑

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