好吃简单的家常虾
0
人做过这道菜
秋之舞者
出生在内陆的我，小时候没吃过海产品，以至于也不会做。
现在生活在海滨城市，每次都是清蒸虾、白灼虾，别说孩子了我都不怎么喜欢吃，所以借鉴加自由发挥了一下这款省时简单的家常做法，味道很受孩子喜欢。
现在生活在海滨城市，每次都是清蒸虾、白灼虾，别说孩子了我都不怎么喜欢吃，所以借鉴加自由发挥了一下这款省时简单的家常做法，味道很受孩子喜欢。
用料
好吃简单的家常虾的做法
-
虾剔除虾线，清洗干净备用（最好是虾背开刀，更容易入味）
-
大蒜剥皮洗净，切沫 备用
-
料酒、生抽、白砂糖加水搅拌均匀 备用
-
起锅烧油，虾两面煎至变色（不要太久）盛出
-
起锅烧油，把蒜末炒香
-
加入煎好的虾翻炒均匀，倒入步骤3调好的料汁，盖上锅盖闷上2分钟的同时把淀粉用水搅拌均匀，倒入水淀粉勾芡收汁，一道美味的家常虾就做好了。
小贴士
口味重的可以适当放一点盐。
