滋补的红糖小汤圆阴米粥

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阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。具有暖脾、补中益气等效用。阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短。
女孩子要对自己好一点,冬天的时候可以煮来喝, 经常补一补气色会好很多,比任何护肤品、化妆品都强。

用料  

红糖 5克
冰糖 5克
黑芝麻 2-3克
小汤圆 10多个
鸡蛋 1个
阴米 2把
醪糟 2勺
枸杞 5粒
猪油 少许

滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法  

  1. 锅加热后放少许猪油等油热

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤1
  2. 开小火,将洗净的阴米放入锅中翻炒至米变白,记住不停翻炒防止粘锅。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤2
  3. 米炒熟后撒入芝麻再一起翻炒

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤3
  4. 炒好阴米和芝麻后加水,一般是2把米配两碗水,如果不喜欢那么稠的亲可以自己多加一碗水。加好水后,放红糖、冰糖。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤4
  5. 喜欢吃软点的粥,就多加水开小火然后加盖煮久一点。不喜欢太软的话,开中火加盖就行。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤5
  6. 等水烧开后,加鸡蛋、汤圆。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤6
  7. 等鸡蛋、汤圆煮好后,最后加入醪糟、枸杞。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤7
  8. 大功告成,开吃吧。

    滋补的红糖小汤圆阴米粥的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-15 10:33:52
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