抹茶曲奇

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记一下自己实验配方😂

用料  

黄油 60克
糖粉 32克
淡奶油 30克
抹茶粉 5.5克
低筋面粉 80克
牛奶 10克

抹茶曲奇的做法  

  1. 黄油常温软化2小时(即用可吹风机远距离辅助)后加入糖粉拌匀后打发,再加入淡奶油打发,抹茶粉和低筋面粉过筛后加入混匀,最后加入适量牛奶后装入裱花袋中裱花即可(比较难挤的)。
    烤箱中层,上下管155摄氏度 20-21分钟

 
该菜谱发布于 2020-11-15 14:15:21
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