酸甜猕猴桃干

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猕猴桃含有丰富的维生素C,做成果干不仅可以做零食,还可以泡果茶,酸酸甜甜的。

用料  

猕猴桃 20个
开水 200克
细砂糖 60克

酸甜猕猴桃干的做法  

  1. 挑选好的的猕猴桃,不能有坏的。开水和细砂糖一起搅拌成为糖水备用。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤1
  2. 猕猴桃削皮。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤2
  3. 将猕猴桃横切,每片宽度为0.4-0.6厘米。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤3
  4. 将切好的猕猴桃片放入糖水中,充分搅拌一下。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤4
  5. 从糖水中捞出猕猴桃片,稍微晾干一下。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤5
  6. 将猕猴桃片放在烤网上,进干果机,60度,烘烤10个小时。时间为参考值,喜欢干一些的就烤就一点。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤6
  7. 猕猴桃片出炉后的状态。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤7
  8. 猕猴桃片凉了以后,密封保存,保存时间约为30天,具体情况还是要看温度和湿度。

    酸甜猕猴桃干的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-15 15:14:55
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