味道鲜美不腥气的偏口鱼，做法简单还解馋
1
人做过这道菜
Sonia7770
🐟偏口鱼肉质鲜美细嫩，富含蛋白质，且全身无小刺，尤其适宜老年人和儿童食用👍。
用料
味道鲜美不腥气的偏口鱼，做法简单还解馋的做法
-
偏口鱼洗净，加料酒，少许胡椒粉腌制10分钟；
-
加入葱姜丝，加入酱油再腌制10分钟待用；
-
锅中放油，油热放入腌制好的偏口鱼，反正面煎至金黄色；
-
加入清水盖好锅盖焖8分钟；
-
开盖浇上味极鲜酱油，即可出锅；
-
一盘鲜香美味的偏口鱼
小贴士
🐟偏口鱼一定要买新鲜的，且在腌制过程中，一定要加料酒去腛，这样可有效保持鱼的鲜香和细嫩哦！家有老人和宝宝的可以多吃哦！👨👨👧👦
