童年回忆中的小鸡蛋饼

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用料  

小鸡蛋 1个
蛋黄 1个
低粉 45克
泡打粉 1克
白砂糖 25克

童年回忆中的小鸡蛋饼的做法  

  1. 蛋蛋蛋

    童年回忆中的小鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 分3次加入25克糖打发到出现纹路,纹路不会马上消失。打蛋器高速大概5分钟,蛋的颜色由鲜黄色变成淡黄色,并且变稠

    童年回忆中的小鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 用自己的方式弄成2-3厘米小块,可以用裱花袋弄

    童年回忆中的小鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 170度 20分钟

    童年回忆中的小鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 香喷喷

    童年回忆中的小鸡蛋饼的做法 步骤5

小贴士

大概30个的样子
 

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该菜谱发布于 2020-11-15 16:59:50
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童年回忆中的小鸡蛋饼的答疑

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