香辣鸡排烤箱版

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喜欢吃炸鸡排,自己做起来,味道很赞,完全不用外购,吃起来更放心!

用料  

鸡蛋2
盐6
白糖5
料酒10
味极鲜10
蚝油20
十三香5
淀粉适量
面包糠适量
鸡胸肉2

香辣鸡排烤箱版的做法  

  1. 准备2块鸡胸肉约500g洗净,片成薄片,在主锅上放个大碗,依次放入盐6g,白糖5g,料酒10g、味极鲜10g、蚝油20g、十三香5g、搅拌均匀,腌制半小时待用。

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤1
  2. 准备两个鸡蛋,打散待用,准备玉米淀粉若干(足够沾满鸡胸肉的量就可以,准备面包糠若干)

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤2
  3. 取出腌制好的鸡胸肉,先沾满淀粉,。

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤3
  4. 在沾一层蛋液,最后裹上面包糠。

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤4
  5. 平铺在烤盘,设置200度烤20分钟,(根据自家烤箱脾气,第一次烤建议看着点烤)

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤5
  6. 最后根据口味撒烧烤料或番茄酱即可

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤6
  7. 尝一块,不错

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤7
  8. 自己炸的鸡排做汉堡,早餐妥妥滴!

    香辣鸡排烤箱版的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-11-16 06:58:48
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