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一次发酵肠仔包

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shirney2的厨房  shirney2
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用料  

高筋面粉 400克
蛋液 70克
牛奶 200克
糖 30克
酵母 5克
奶粉 16克
盐 3克
黄油 25克
黑椒肠 16根
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
罗勒碎 适量

一次发酵肠仔包的做法  

  1. 面团揉到出膜之后，揉成16个面团子，静置10分钟之后开始整形。我是揉成椭圆形 然后把香肠按在面团上面。依次摆好之后放进烤箱发酵到二倍大

    一次发酵肠仔包的做法 步骤1

  2. 发酵完拿出来，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒一点罗勒碎。预热烤箱180℃，烤10-15分钟。注意观察～

    一次发酵肠仔包的做法 步骤2

  3. 出炉 香喷喷～

    一次发酵肠仔包的做法 步骤3

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一次发酵肠仔包相关分类

面包 早餐 烤箱
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该菜谱发布于 2020-11-16 10:39:15
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