香菇培根煮面

培根从冰箱取出化一化，好切点儿，我就整板培根一起切几条，喜欢吃多少放多少，所有食材都是。
油菜香菇先洗净，切葱花。香菇切片切丁随心意，整个儿放都可。油菜我喜欢一片叶子一片叶子的，喜欢切块的也可，喜欢别的菜的都可，做菜就是自己爱吃啥放啥。
这次做完了才想起来分享，下次做再补图好了。

炒锅……等下，煮面条喜欢用热水的还要先备好一壶热水，喜欢冷水的就无所谓啦。
炒锅热油，（油不要太多，清淡为主）加葱花爆香，放培根翻炒几下，再放切好的香菇。这里我喜欢把香菇炒出一点汁来，大家随自己心意。
然后再放一点料酒，一丢丢的一品鲜，蚝油，再翻炒均匀，然后就加水，烧开后等2分钟再加面条。
这个水，至今我也是不能完全掌握，多少全靠大家直觉了……

觉得淡了再加点盐，咸了嘛，加点水吧，汤多了可以不要，齁着就不好了。哈哈哈
最后，面条熟了就把油菜放进锅里，烫一分钟就好了。然后就盛出来，开吃啦！
这里关于煮面条，放不放凉水都可，煮熟了就行，我一般就煮中大火煮个6分钟7分钟的，然后自己尝一尝。
关于油菜，或者别的菜，不喜欢烫一烫就吃的，要提前一点时间放进去，毕竟面条煮久了不好吃了。
还可以配上大蒜，一口面条一口蒜，爽！（要出门的话还是别吃了）当然，还可以放辣椒油，醋等等。一切随心，吃的高兴～