鲜掉眉的西湖牛肉羹！简单好做，全家人都爱喝

Name: 鲜掉眉的西湖牛肉羹！简单好做，全家人都爱喝
Ingredients: 80克牛肉; 1盒绢豆腐; 3朵香菇; 1个蛋白; 1棵香菜

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当我第一次听到这个名字的时，感觉一定是个复杂的菜系，望却止步。其实并不是，这道汤在家就可以轻松烹饪，味鲜汤浓，特别美味，一口一口停不下来，老人孩子都爱喝

用料

牛肉切碎沫，豆腐切小块，香菇去蒂切丁，蛋白备好，香菜切碎，5克淀粉加50克水调匀
锅中加水加牛肉沫，煮开后撇去浮沫，加入香菇，豆腐煮2分钟，加入蛋白煮至凝固，加盐胡椒粉拌匀，淋上水淀粉煮至浓稠后撒香菜关火即可

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该菜谱发布于 2020-11-16 16:22:34

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