排骨冷水浸泡血水后洗净。加入所有调味料。
加入姜，2勺食用油拌匀，腌制2小时。
糯米冷水浸泡10小时。沥干水分。拌入1勺油。
腌制好的排骨表面沾满糯米粒。
平铺入盘中。蒸锅上汽后，大火蒸1小时。
撒葱花。
开饭！
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九儿妈妈咪呀
