超简单粘豆包

6 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200克
红豆 500克
红枣 20颗
白糖 8克

超简单粘豆包的做法  

  1. 高压锅煮红豆30分钟,或者提前泡豆子,普通锅煮至软烂

    超简单粘豆包的做法 步骤1
  2. 一捏就碎,加入白糖拌匀

    超简单粘豆包的做法 步骤2
  3. 红枣去核剪成小粒。加入红豆中拌匀

    超简单粘豆包的做法 步骤3
  4. 红枣剪成颗粒

    超简单粘豆包的做法 步骤4
  5. 少量多次加入糯米粉,搅拌成图片这样,我用的百钻糯米粉

    超简单粘豆包的做法 步骤5
  6. 捏成窝头的形状,表面粘一层糯米粉

    超简单粘豆包的做法 步骤6
  7. 冷水上锅,大火,上汽以后15分钟即可

    超简单粘豆包的做法 步骤7

小贴士

不要太湿,蒸出来就不会塌,糯米粉少量多次添加,搅拌均匀。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-16 20:30:35
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超简单粘豆包的答疑

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