蜜汁沙茶鸡翅
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人做过这道菜
官姝
就是cookidoo里的食谱，只不过加了颠勺和收汁的小技巧！简单写下，也方便没有cookidoo的美粉查看！
用料
蜜汁沙茶鸡翅的做法
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鸡翅买的时候我就让摊主剁好了
回家第一步，没得说，当然是洗肉啦！！！白白的鸡翅一样能洗出脏沫沫，同时还去腥味！
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将鸡翅膀、油和姜放入主锅，以5 分/120°C/反转速度小勺，爆香。
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加入沙茶酱、蜂蜜、蚝油和料酒，先3秒/反转速度2颠勺，混合一下，启动小美以15 分/Varoma/速度反转小勺拌炒(这个过程全程打开量杯盖收汁)
音乐🎶响起，可以再同上颠勺一次，即可享用。
小贴士
用到沙茶酱的基本都有些甜口，具体爱不爱吃就看个人喜好啦！反正我是喜欢尝试各种不同口味😉
