明日便当之不加肉的素食干锅花菜

3 人做过这道菜
材料成本:5元
耗时:15min

我不爱吃五花肉,经常会做这个不加肉的干锅花菜~也超级好吃。

用料  

花菜 1个
大蒜 1.2瓣
小葱 1根
尖椒 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
少许

明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法  

  1. 食材准备:把花菜择成小棵,洗干净,水分尽量的沥干。撒点盐抓匀,放置一旁备用。

    尖椒切丝,蒜拍开切碎,小葱切段。

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放入小葱和蒜末,小火煸香。

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤2
  3. 倒入花菜,大火翻炒

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤3
  4. 加入生抽、老抽,翻炒均匀。盖上锅盖,焗1分钟。

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤4
  5. 加入蚝油,翻炒均匀。继续盖锅盖焗半分钟。

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤5
  6. 加入青椒,少许白糖。翻炒。

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤6
  7. 可以出锅啦~

    明日便当之不加肉的素食干锅花菜的做法 步骤7

小贴士

这个菜的味道也不亚于放了肉的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

明日便当之不加肉的素食干锅花菜相关分类

该菜谱发布于 2020-11-16 22:04:13
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