6寸榴莲千层蛋糕,0难度

2 人做过这道菜
老公生日,每年都是榴莲千层蛋糕,今年因为在家,所以亲手做一个~

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250ml
30+30克
黄油 35g
低粉 100g
动物淡奶油 250ml
榴莲 250克

6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法  

  1. 准备以上材料及糖和黄油哦

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋和牛奶还有30g糖

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤3
  4. 汤勺大小一次入锅煎,煎到以上状态关火取出放油纸

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤4
  5. 这些量一共做了8-13张 我喜欢厚的。所以做了8张 备用

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤5
  6. 榴莲搅拌成泥备用

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤6
  7. 淡奶油3档打发到倒扣不掉下来的状态就可以~ 我打了很久很久

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤7
  8. 加入榴莲泥

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤8
  9. 一层面皮一层奶油。最后整理边边

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤9
  10. 吃起来~ 老公生日快乐🎂

    6寸榴莲千层蛋糕,0难度的做法 步骤10

小贴士

1、打发奶油要有耐心,记得冰水隔水打发~
2、面皮一定要小火,小火
3、走心制作

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

6寸榴莲千层蛋糕,0难度相关分类

该菜谱发布于 2020-11-16 22:21:35
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