拒绝牛奶小坨❌5分钟家庭快手版牛奶小方

准备各种材料，可参考上图。我专门买了一个厨艺专用电子秤来准备分量。

在洗干净晾干的保鲜盒底部撒上一层椰蓉。

将淡奶油，白砂糖，牛奶和玉米淀粉全部倒入平底锅里搅拌均匀，此时是流动的液体状。开小火煮，继续搅拌直至粘稠流动的膏体状，关火，可以继续搅拌多一会儿后，倒入保鲜盒。盖上盖子or保鲜膜放入冰箱冷藏几小时or过夜直至成型，然后切块，撒椰蓉即可。

最后的成品，成型好看，滑滑嫩嫩也好吃～

如果一边开着火一边搅拌，手速不够快的话，淀粉糊就容易没有搅拌均匀，最后成品是我这样的各种疙瘩的牛奶小坨。