果蔬蝴蝶面

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哈喽哈喽,大家好,今天诺诺去上学了,我在家里给她做点好吃又好看的果蔬蝴蝶面,颜值超高的呦!百分百纯果蔬汁,没有任何添加剂!做了一下午,这个真是可以磨炼耐心的呦!大家一起来做吧!

用料  

面粉 350克
菠菜汁 30克
南瓜泥 30克
红心火龙果汁 30克
胡萝卜汁 30克
红曲米粉 1克
清水 适量
压面机 1台

果蔬蝴蝶面的做法  

  1. 1  把洗干净的菠菜焯水,加入清水榨成汁
    2  把南瓜清洗干净切成片,上锅蒸熟捣成泥
    3  把红心火龙果切成小块加水榨成汁
    4  把胡萝卜切成片焯水,加入清水榨成汁

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤1
  2. 1    30克菠菜汁加入70克面粉揉成光滑的面团
    2    30克火龙果汁加入70克面粉揉成光滑的面团
    3    30克胡萝卜汁加入70克面粉揉成光滑的面团
    4    30克南瓜泥加入70克面粉揉成光滑的面团(我这个有点大了)
    5   70克面粉加入1克的红曲米粉揉成光滑的面团

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤2
  3. 用压面机压成光滑的面片,用一档压2遍,再用2,3,4档各压一遍,最后用5档压最后一遍就可以了

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤3
  4. 我用的是从网上买的印花工具,放在面片上一压就成了小薄片,如果家里没有印花工具也可以用啤酒瓶盖代替

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤4
  5. 用筷子夹住上下两边轻轻一夹就成了蝴蝶结形状(注意不要太使劲,防止夹断)

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤5
  6. 各做颜色依次做好

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤6
  7. 我做了五种口味的

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤7
  8. 左1   南瓜
    左2  红心火龙果
    左3  胡萝卜
    左4  红曲米粉
    左5  菠菜

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤8
  9. 储存方式:把它放在通风的地方自然风干2天就可以了

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤9
  10. 好漂亮呦

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤10
  11. 是不是颜值超高

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤11
  12. 好漂亮

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤12
  13. 装进罐子里保存,可以放两个月呦

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤13
  14. 我做了四罐,够我家诺诺吃好久了

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤14
  15. 煮好了,开吃

    果蔬蝴蝶面的做法 步骤15

小贴士

1    揉好面团后醒20分钟
2    面片越薄越好熟
各位宝妈们,赶紧给你们家的小宝贝做着吃吧!
好看又好吃,爱了爱了
自家做法,仅供参考
 
该菜谱发布于 2020-11-17 11:05:44
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果蔬蝴蝶面的答疑

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