将牛脷放在有少许2勺酒、1勺醋的水里泡10分钟后清洗干净。
将洗净的牛脷放高压锅内,加入:一个切开一半的洋葱,大葱一条(也是可用小葱一扎),冰糖一大粒,生抽5大匙,老抽4大匙,味啉4大匙,清酒6大匙,香叶2块,盐半茶匙,水适量煮45~46分钟。
煮熟的牛脷
将煮熟的牛脷苔撕掉。
放回锅收汁即可。
看到就想吃
上传你做的懒人日式牛脷