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韩式酱鸡蛋

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Starry_du的厨房  Starry_du

用料  

鸡蛋
洋葱
杭椒
小米辣
蒜

韩式酱鸡蛋的做法  

  1. 煮鸡蛋 （鸡蛋冷水下锅放一勺白醋一点点盐容易剥）普通煮10分钟 溏心蛋5分钟

  2. 准备配菜 洋葱切丁 杭椒小米辣切丁（不能吃辣适当调整材料）蒜切片

  3. 酱汁配料
    生抽和水1/2（4勺生抽 小半碗水）
    一勺蚝油
    一勺陈醋
    适量盐
    适量砂糖
    适量黑胡椒
    白芝麻

  4. 将配菜和酱汁搅拌均匀 剥壳的鸡蛋放入酱汁中密封 放入冰箱腌制
    第二天即可食用

小贴士

还可以腌萝卜！

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该菜谱发布于 2020-11-17 11:53:33
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