南瓜巴斯克蛋糕小美料理机版

南瓜去皮蒸熟

我用的是2款奶油奶酪 红色的是低脂奶油奶酪。没有可以不用低脂奶油奶酪用常规款就可以。用量一样。

首先预热烤箱220度预热。除了玉米淀粉以外全放进小美主锅进行搅拌。设定2分钟37度速度4搅拌。然后再放10克玉米淀粉30秒速度3搅拌。

此配方可以做一个6寸一个4寸巴斯克蛋糕。把模具用烘焙纸围起来。

把主锅里的材料分别倒入6寸4寸模具。我没有过筛口感也非常细腻。最后震一下敲击几下把里面的大气泡振出来。

把模具放入预热好的烤箱内，上下火烤220度20分钟，然后200度15分钟

上面会有一层焦皮。

出炉放凉后放入冰箱冷藏4个小时即可食用，冷藏后的巴斯克口感很好。

开吃！此配方不甜。非常不错，