不回缩‼️又蓬松‼️日式舒芙蕾【松下DS900微蒸烤箱】
1
人做过这道菜
食香全
为了做这个菜谱足足做了五次试吃，才能找出正真好方子，真心好吃，比做什麼都好吃
铸铁锅l5 一16cm
铸铁锅l5 一16cm
用料
不回缩‼️又蓬松‼️日式舒芙蕾【松下DS900微蒸烤箱】的做法
-
食材准備中
-
取二个盆子，将鸡蛋分开在各自盆内
-
将蛋黄打散，加入香草精(有就加)没有就算了.加入7克细砂糖，盐，蜂蜜可以用（糖浆牛奶，一起快速搅拌均勻备用
-
将面粉和泡打粉加入滤網，过筛在蛋黄液盆内
-
将面粉和蛋液搅拌均勻
-
面粉和蛋液搅匀，备用
-
用打蛋机放入蛋白盆内，先将蛋白打成粗泡，加入第一次糖，打到蛋白霜有点浓稠加入第二次糖，用高速打到蛋白霜提起來有尖尖角要有點硬度就行
-
将三分之一蛋白霜加入蛋黄面糊盆内，用打蛋器搅拌均勻
-
打均后成为浓稠蛋黄面糊
-
将蛋黄面糊全部倒入蛋白霜盆内
-
搅拌均勻
-
将打蛋器提起來蛋黄面糊有纹路就行
-
将铸铁锅，用食用油抹一层薄薄油在铸鐵锅内
-
加入蛋面糊在铸鐵锅内，用刮刀轻轻在上抹平
-
先预热烤箱中层170度7分鐘左右
-
将松饼放入烤箱烤7分鐘
-
将烤好松饼取出
-
用比效锋利刀，在松饼上面划一个十字
-
将预約烤箱170度中层15分鐘左右，各位烤箱温度不一样，要观察上色，盖上锡紙
-
准備中后面三样食材适量
-
非常漂亮，
-
烤好松饼取出烤箱，放在板上
-
加入黄油
-
撒上糖粉
-
再淋上糖浆(蜂蜜)
-
二个小时后松饼还是很好，一点也不皱
-
松饼蓬松甜度刚好，好好吃
小贴士
松下这款新推出的微蒸烤一体NN-DS900，将微波炉，蒸箱，烤箱功能合为一体，而且不止这三种功能，它还是电烤盘，电炖锅，酸奶机，发酵箱，解冻箱，一机抵八机，节省厨房空间的同时，实现了更多美味的可能。
27升的双层微蒸烤，满足日常料理需求，直喷式的蒸汽加热，30秒快速出蒸汽，瞬间锁住食材鲜味。550毫升水箱，超长续航，还可以一键追加蒸汽，在微波，烘烤过程中为食物追加蒸汽，.频微波锅里，加热不过火，虽体积小，但功能强大，中西式各种美食全能制作，不愧是厨房多面手。
27升的双层微蒸烤，满足日常料理需求，直喷式的蒸汽加热，30秒快速出蒸汽，瞬间锁住食材鲜味。550毫升水箱，超长续航，还可以一键追加蒸汽，在微波，烘烤过程中为食物追加蒸汽，.频微波锅里，加热不过火，虽体积小，但功能强大，中西式各种美食全能制作，不愧是厨房多面手。
