生米两量杯,洗干净放入电饭煲,水比平时少0.3厘米左右,放入洗干净的黄豆芽在最上面,关上电饭煲做米饭吧。
等豆芽饭熟的时间,洗个大葱或者小葱切沫放入碗底,按照个人口感加入至少一吃饭勺的生蒜末,一勺熟芝麻,一勺芝麻香油,嗯现在加入一点白砂糖大概三分之一勺,加2勺酱油2勺凉开水,吃辣的加点青椒碎或者小米辣碎,不吃辣的可以加点嫩韭菜碎或者直接用。我个人推荐,大葱沫,蒜末,白砂糖,芝麻香油,酱油,洋葱碎,加上香菜沫的那种。
米饭熟了,表面的黄豆芽和下面的米饭用饭铲子搅拌一下哈。然后料汁可以用勺子浇在豆芽饭上拌匀吃,也可以沾着吃,总之你开心就好。