烤好的贵妃鸡翅,可做零食可下饭。
材料图。
排骨洗净,放入大碗,加入贵妃酱。
鸡翅也一样,放大碗里装着,放入贵妃酱。
搅拌排骨和鸡翅,让酱料裹匀。
盖上盖子,放进冰箱冷藏腌制2小时。
烤网上铺锡纸,把排骨依次排开。
盖上锡纸,放进烤箱230度烤20分钟。
20分钟后拿出排骨,打开锡纸,倒掉水分,再送入烤箱烤十分钟左右,上色金黄酒可以了。
腌制好的鸡翅放入空气炸锅。
200度,十分钟烤制,中途换翻个面,如果上色不够再加时烤。
提前预制好酱料,做菜会方便很多。酱料步骤可移步“岛食”公众号。
“岛食”一个认真做菜的公众号,致力于用简单的方式做好菜。